Christine Quélier est sociologue spécialisée en santé publique et psychologue clinicienne. Elle met en œuvre et développe ses compétences depuis plus de 20 ans dans le cadre d’une activité de formation, d’accompagnement, d’évaluation,  d’étude et de recherche sur des sujets variés de santé publique.

Parallèlement, après une longue expérience à l’École Nationale de Santé Publique de Rennes (aujourd’hui EHESP), elle enseigne depuis 2009 la sociologie, la santé publique, la méthodologie d’enquête et la promotion de la santé à l’Institut de Santé Publique d’Épidémiologie et de Développement (ISPED) à l’Université de Bordeaux dans le cadre du master de santé publique (master 1 et 2, présentiel et distantiel) ;  depuis 2018 elle est Maitre de Conférences associée.